产品简介:
脱皮瓜子是个传统食品，属高温炒制系列，深受消费者喜爱。传统生产工艺存在三大不足之处：一是环境污染极其严重；二是单机产能较低；三是对职工有较高的技术门槛。天元星研发团队，经过多年的研发试验，采用内外双重干燥的模式，热传感跟踪炒点的方法，引导式集中回收粉尘的工艺，逐一解决了以上问题，qht300-c型炒机的研发，可称之为脱皮瓜子炒制工艺的里程碑。
产品特点：
qht300炒机采用先进的综合除尘技术，把沉降式，布袋式，水式等多项除尘技术组合，使粉尘等颗粒物有效控制在200目以内。
数字跟踪炒点，时刻掌握炒机温度和出锅时间，避免出现粘锅或扒皮不干净等现象。
炒制时间对脱皮瓜子的外观和口感非常重要，qht300炒机采用外火内风双重加热工艺，高温炒制不糊皮，炒制时间可根据不同客户的需求随意调整。
热源可选用煤或天然气，一机两用，天然气采用直燃方式把成本降到极限。
脱下来的瓜子皮，从炒机前段集中回收后传送到后端，集结进入垃圾袋中，大大降低了职工的劳动强度
项目 单位 技术参数
有效工作区 m 3.9
产量/锅 kg 300-330
炒制时间 min 约100-120
转速 r/min 1-34
瓜子出锅温度 c 约148
炒机表皮温度 c 小于50
外形尺寸 m 5.15x2.2x2.4
总功率 kw/h 9.1
总质量 t 4.5
